四轮马车

近来静极思动,但我太过懒散,不愿意出门。我想我是缺乏一点激励,正好武汉遍布咖啡店,而我又喜欢喝咖啡,于是我打算在毕业前以探索咖啡店为由在大武汉各个地方转一转。

趁着兴致,我约 LJF 去了光谷的 Wagon Coffee。选这家店的原因是我无意间在网上看到这家店的介绍,而它距离我所在的学校又比较近,很适合第一次打卡。据介绍,Wagon 的英文意思是四轮马车,是美国西部开发时的一个主要的交通工具,标志着开拓进取。因此这家店的寓意是在武汉这个当时不温不火(如今却是雨后春笋)的咖啡市场中进行勇敢的开拓。我这次去的是光谷世界城广场三楼的一家分店。因为是晚上九点多才到的,人比较少,但我明显能够感受到很温馨的咖啡氛围;它是半开放式的,与周围环境融合得非常好。

Wagon Coffee 1
Wagon Coffee 1

LJF 点了一杯拿铁(下图左边),我的是短笛拿铁(下图右边)。它们的主要区别在于普通拿铁的咖啡浓缩液是一份,牛奶的比例较高,因此奶味比较足;而短笛拿铁含有两份咖啡浓缩液,用的小杯子,牛奶的成分少了很多,因此咖啡味重一些。细细品尝之后发现,咖啡和牛奶融合得很均衡,口感非常好。另外,我要给上图中帅气的咖啡师点个赞!他很耐心地向我们解释了各种咖啡的区别,而且可以看出他的功底很扎实,这个拉花相当得协调和对称。

Wagon Coffee 2
Wagon Coffee 2

原本在去的路上,因为发生了一些不愉快的事情,心情蛮糟糕的,不成想瞬间被这家店和咖啡治愈了。四轮马车,果然很稳!


陈华
2019 / 09 / 01